La fleur de sel a toujours été un produit noble, ce produit tient une grande place dans la cuisine gastronomique, elle est utilisée tel un trésor : une pincée de fleur de sel sur un toast de foie gras et là tout la magie du foie gras opère.
La fleur de sel, est la fine couche de sel flottant que l’ont cueille à la surface des bassins d’évaporation, elle est légèrement croquante sous la dent et fond en bouche. La fine fleur de sel est un exhausteur de goût, les senteurs et les aromes naturels jailliront en bouche à chaque bouchée . La beauté de la Fleur de sel vient du fait de sa structure (paillettes très fines) , qui donne ce côté croquant en bouche. La fleur de sel séduira vos sens et nourrira votre âme
Conditionnement en spendeur
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